خلية النحل

🐝خلية النحل🐝
عجينه طريه وهشه زي القطن 😋
هده العجينه أستخدمها لكل المعجنات لذيذه .

المقادير

طريقة التحضير

نضع الدقيق والملح والخميرة والبيكج بودر في زبديه
في الخلاط نضع اللبن الزبادي والزيت والمويه وملعقتين سكر ونخلطهم في الخلاط ثم نسكبهم فوق الدقيق ونعجنهم حتى تتماسك العجينه و تصيرلينه و طريه ماتلصق باليد نتركها تترتاح نصف ساعة ثم نفردها ونشكلها بفنجان القهوه ونحشيها بجبنة الكيري الحشوه اختياري ونرصها في الصينيه ونزينها بالسمسم وندهنها حليب سايل ونخبزها في الفرن من تحت حتى تستوي من الأطراف ونحمرها من فوق ونتركها تبرد ونسقيها بالشيره وتقدم وبالعافيه
منقول