الرز على الطريقة الصينية
الرز على الطريقة الصينية🔥🍚
كاس ارز كالروز من بنده
سلقته مع كاس ماء مغلي وملعقة كبيرة زيت و رشة ملح
” يفضل ان الرز يتنقع بماء قبل السلق لمدة عشر دقائق ”
بالنسبة للخضار المشكلة جاهزه مجمدة من بنده برضو😻💚لذيذه جداً عن تجربة
تقريباً كوب سلقته لمدة خمس دقائق
وعلى النار قطعت بصل اخضر مع نص فنجال زيت
واضفت صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة.
وبهرته ببابريكا وفلفل اسود وملح
ونضيف الخضار المشكلة الى الدجاج
ونقلبه على نار هادئه🔥
ونضيف الصويا الحلوة
تقريبا ملعقتين كبار او ٣ ملاعق حسب الرغبة
وملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة معجون ثوم وزنجبيل
وعلى جنب اضفت حبتين بيض وشوحتهم الى ما استوت تماماً
ونرجع نحرك البيض مع الخضار .
الرز تقريباً يحتاج ١٠ دقائق على نار هاديه ، واذا شفتوه لسا قاسي اضيفو ماء مغلي زياده وخلوه يستوي الى ماتنشف مويته
ونخلط الدجاج والخضار مع الارز👏🏻😻🍚
وبالعافية عليكم