في احللى من البشاميل؟؟ كوب باشاميل هوا اسم الوصفة والي يميز الوصفة انها كل ما صغر حجم القالب ستكون محمصة اكثر وبالذات لو اضفتوا جبنة البرمجان عليها 🧀😍 المقادير : .
.
- ٢ م.ك زيت الذرة . .
.
- لحمة مفرومه ٣٠٠ غرام . .
.
- حبه بصله مفرومه . .
.
- حبتين ثوم مفروم . .
.
- ٣ طماطم مخلوطه . .
.
- م.ك صلصه . .
. - فلفل اسود حسب الرغبة . .
.
- ملح حسب الرغبة . .
.
- م.ص كزبرة بودرة .
.
. - م. ص كمون . .
.
- م. ص بقدونس ناشف .
.
.
- ١ كوب ماء . .
.
- مكرونة .
.
.
- نضع الطاوه على النار ونضيف الزيت واللحمة المفرومه والبصل والثوم وفلفل الاسود والملح والطماطم المخلوطه ونضيف الصلصه والبهارات واخر شي نضيف كوب ماء ونتركها على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقه .
- نسلق المكرونه . مقادير خليط البشاميل :
.
.
- ٢ م. ك زبدة .
.
.
- ٥ م.ك زيت الذرة .
.
.
-٧ م. ك دقيق .
.
.
- ٥ أكواب حليب .
.
.
- ملح حسب الرغبة . .
.
- فلفل اسود حسب الرغبة .
.
.
- الطريقة :
.
.
- نضع في القدر زبدة والزيت والدقيق ونحرك مضبوط ونضيف الحليب والملح والفلفل الاسود وبرضو نحرك مضبوط ونتركها على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقه.
.
.
- نجهز صينية الكب كيك وندهنها بزيت الذرة ونبشر عليها جبنة البارميزان ونضيف عليها المكرونه المسلوقه ونضيف خليط اللحمة المفرومه ونضيف بعد كذا خليط البشاميل ونرش عليها جبنة البارميزان وندخلها الفرن لمدة ٣٠ دقيقه على حرارة ٢٠٠ . .
.
وبالعافية عليكم اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت .
