فتة الدجاج بدبس الرمان 👌😋حدهااا لذيذه
.
المقادير:
٤ صدور دجاج مقطعه مكعبات او بالطول
١ بصل مفروم
١ فلفل بارد
كوب حمص ( نخي)
٤ فصوص ثوم
٤ ملاعق طعام دبس الرمان
كوب ماء مذوب فيه مكعب خضار
ملح-فلفل اسود-كركم
.
خبز محمص او مقلي
للزينه:
صنوبر مقلي-بقدونس-سماق-حبات رمان
.
الصلصة البيضا:
٢ علبة زبادي-ملعقتين طعام لبنة-ملعقتين طعام مايونيز-عصير ليمونه-فص ثوم مهروس-ملح-ملعقتين طعام زيت زيتون
.
الطريقة:
نحمس البصل لما يذبل انضيف الدجاج ونحمسه عدل وانضيف عليه الثوم..والبهارات ..اذا استوا الدجاج نضيف الفلفل البارد و دبس الرمان و الماي و نخليه يطبخ اخر شي نضيف الحمص
.
بطبق التقديم نضيف الخبز و فوقه الحمسه و اخر شي الصلصة البيضا و يزين بالبقدونس و الصنوبر والرمان
.
