هذي طريقة بسيطه للروزيتو 👌🏼 🇮🇹 🇮🇹 بالماشروم ، فيها كمية لذاذه 💔
مستحيل توقف عن الاكل بسهوله
_____________________
حياكم بحسابي
@misho_baeshen ——————— ______________________________
لا يفوتكم مطبخ
@maggiarabia
___________________
الطريقة :
لكوب رزيتو
اولا مرقة الخضار :
نحتاج خضروات مشكل ( جزر كرفس فطر بصل ) في قدر مع ٤ اكواب ماء نطبخهم مع مكعب ماجي بالاعشاب ٢٠ دقيقه. .
ثانيا الرز :
في صاج نحط زيت زيتون ونحمس ثوم مهروس ثم نضيف بصله مكعبات صغيره /. ثم نضيف رز اربيرو الخاص بالرزيتو ونحمسه حوالي ثلاث دقايق ونكون راشين عليه توابل ايطاليه مشكله / نبدا نضيف المرق تدريجيا للرز مش كله مره وحده ( كل ما شرب الرز المرق نزيده لحد ما يستوي ٨٠ ٪ تقريبا مش كله ، نبغا نحس في طعم خفيف قساوه ) / نضيف ع الرز فطر نكون حامسينه بصاج اخر مع شوية بصل لحد ما يكرمل ويستوي / نضيف نص كوب كريمة طبخ ونخليه حوالي دقيقة الي اثنين ينطبخ ثم بالاخير نضيف جبنة البارميزان ونذوبها بالرز .. ثم نغرفه وبالعافية .
ملاحظه : 1.ممكن نستبدل الفطر بدجاج محموس او لحم او ربيان مع مراعاة تغير نوع المرقه ❤️ ٢. الكريمه اضافة مش ضروريه 👌🏻 ______________________________ ———————————— #saudiarabia #saudi #saudis #saudistyle #saudi_arabia #saudia #saudiarab #saudi_trends #saudigold #saudifashion #saudiblogger #saudifood #saudichef #saudia #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #chefclub #chefs #cheflife #chef_book #chefsteps
