🥙فتة الشاورما لذيذة 🥙👌 .
تتبيلة الدجاج:
- صدورة دجاج
- ملح وفلفل
- ٤/١ كوب خل ابيض
- ٤/١ كوب زيت نباتي
- ٢ ملعقة كبيرة كتشب
- ٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ١ ملعقة كبيرة بهارات شاورما
- ١ ملعقة كبيرة زعتر ناشف
- هال مطحون وقرفة
باقي المقادير:
- ٢ كوب ارز مطبوخ
- ٥ رغيف خبز مقطع مكعبات ومقلي
- لوز وصنوبر مقلي للزينة
- بقدونس مفروم ومخلل للزينة
- ١ كيلو لبن
- ٢ ملعقة كبيرة طحينة
- ٢ حبة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة ملح
- عصير ليمون
طريقة التحضير
تبلي الدجاج بجميع مقادير التتبيلة وضعيها في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة مع التقليب كل فترة
ضعي طبقة من الخبز وطبقة الارز ثم خلطة الدجاج وأخيرا خلطة اللبن وزيني باللوز والصنوبر والبقدونس والفلفل الحار ومخلل الخيار.
