وصفتنا اليوم كباب بيتي تركي
لذيييييذ وسهل لايفوتكم ينفع لرمضان احفظوا الوصفه وسووها برمضان ان شاء الله 😍♥️
الكباب :
- كيلو لحم مفروم
- ١-بصل مفروم ناعم
- ١/٢-حزمه بقدونس مفروم
- ١-م ك بابريكا حلو او حار
- ١-م ص فلفل اسود
- ملح حسب الحاجه
- عجينة بقلاوة ( جلاش)
- زبده
طريقة التحضير
في وعاء نحط اللحم المفروم والبصل والبقدونس والبهارات والملح ونعجن ونشكل كباب اصابع
ونرصهم في الشبك وندخلهم القلايه نختار مشويات ونختار درجة حراره ١٨٠ لمده ٢٠ دقيقه ونطلعهم
ناخذ عجينة البقلاوة وندهنها بالزبدة ونحط الكباب ونلف رول لين نخلص كل الكميه ونقطعها قطع صغيره متساويه وندهن زبده ونرجعهم القلايه يتحمرو شويه ونطلعهم ونقدمهم مع صوص الزبادي وصوص الطماطم وبالعافية
صوص الزبادي :
١-زبادي
فص ثوم مهروس
ملح
الطريقه :
نخلطهم كلهم مع بعض
صوص الطماطم :
٣-فص ثوم مهروس
٤-ملاعق معجون طماطم
١-م ص فلفل اسود
١- م ص بابريكا
٢-م ك دبس رمان
١/٢-كوب ماء
زيت زيتون
ملح
الطريقه:
في قدر ع النار نحط الزيت والثوم ونقلب شوي ونضيف معجون الطماطم ونقلب ونضيف البهارات والملح ودبس الرمان ونقلب شوي ونضيف الماء ولو احتاج ماء اكثر نزود ونخليه يتسبك ونطفي النار ونقدمه مع الكباب البيتي
#تصويري #وصفات_سهله #طبخات_سهله #طبخات_مانوشا #كباب_بيتي#كباب_تركي#تركيا #اكل_تركي #طبخ_سهل #foodborn #foodphotography #food #foodblogger #foodie #foodstagram #وصفات_رمضان #وصفات_سريعة #وصفات_لذيذه #جدة#beytikebap #beytikebabı
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
