جبنة المعجنات والمناقيش والسندويشات 👌
قرب رمضان 🌙 وكل عام وأنتم بألف خير ❤️
برضه بتنفع للسمبوسك مع اضافة لبنة للخليط حتى تصبح لينة شوي وسهلة التشكيل
حبة حلوم قبرصي
حبة عكاوي تشيكي
حبة جبنة مشللة سورية
ممكن اضافة جبنة موزوريلا لو بتحبوها بتمغط زيادة
عملية تخفيف الملح بالغسل والتصفاية لجبنة العكاوي والشلل مهمة جدا، ذوقوها بعد الغسيل ولو لاحظتو انها لسا مالحة اغسلوها كمان مرة حتى تزول الملوحة تماما
جبنة الحلوم لا تغسل أبدا وتضاف اضافة إلى العكاوي والشلل بعد الغسيل والتصفاية
يمكن ترك الخليط بالثلاجة لمدة لا تزيد عن ٤ أيام وتأكدو من تصفاية الجبنة من الماء كل مرة قبل الإستخدام
لا ينصح بوضعها بالفريزر لانه الجبنة رح تخسر خصائصها
خلطة رهيبة ومفيدة للسندويشات كمان
