العوامة المقرمشة بمكونات بسيطة وبالجرام لضمان النتيجة 👌
لو تبعتو العيارات المكتوبة والخطوات المشروحة رح تظل العوامة مقرمشة على طول
المقادير
- كيلو طحين
- ١٠٠ غرام نشاء
- ٥٠ غرام سكر
- ٥٠ غرام حليب بودرة
- ١٢ غرام خميرة
- رشة ملح
- ٨٠٠ غرام ماء
عيار القطر: ٣سكر لكل ١ ماء ويمكن اضافة ماء الزهر حسب الرغبة ولازم يكون القطر بارد والعوامة ساخنة
لعوامة الزعفران والهيل
يضاف ٣ غرام زعفران منقوع بالماء الدافئ لمدة ٥ دقائق
ملعقة كبيرة هيل ناعم
وتحلى بالعسل أو القطر حسب الرغبة
