المقادير
- في زبديه كاستين سميد
- كاسه سكر كاسه حليب نيدوبودره
- ثلاث اربع كاسه زيت
- علبه قشطه حبه بيض
- ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقه فانيليا واخلطها
واقسم الخليط جزئين
ادهن صينية قزاز زيت وافرد الجزء الاول واضعها بفرن حرارته ١٨٠ من تحت بس تاخذ لون اصفر واخرجها من الفرن واحط عليها القشطه المطبوخه اخذ الجزء التاني من خليط البسبوسه واضيف ربع كوب مويا واقلب جيدا.واضعها بكيس حلواني عشان يسهل عليا توزيع الخليط احطها وارجعها عالفرن عالنار العلويه فقط لحد ماتتحمر وعلى طول اسقيها بشيرة بحرارة الغرفه اتركها لحد ماتشرب الشيره وازود شيرة شوي على الوجه لو احتاجت
للقشطه :
في قدر احط كاستين مويا وعشر ملاعق حليب نيدو ثلاث ملاعق نشا وثلاث ملاعق سكر احرك على النار ولما تتقل اطفي النار واضيف علبة قشطه ونص كاسه مويا واحرك جيداً
للشيرة :
كاسه سكر وكاسة مويا وعصرة ليمون واتركها تغلي غلوة وحدة
ملاحظة :
السميد المستخدم (سميد ناعم)
#بسبوسه #بسبوسة #بسبوسه_قشطه #وصفات_رمضانيه #تركيا #اسطنبول #سناب #coffeetime #coffee #رمضان #رمضانيات
