كل عام وانتم بخير جبت لكم طريقة معمول العيد الكميه تعمل ٢٠ قطعه من حبات المعمول اللذيذه
المقادير
- كوب دقيق
- ربع كوب سكر بودرة
- ربع كوب حليب نيدو
- نص ملعقه صغيره بهار المعمول
- نص ملعقه صغيرة فانيليا بودرة
- نص ملعقه صغيره بكنج بودر
- رشه ملح
- اربع قطع كيري بحرارة الغرفه
- حبه زبدة 100غ بحرارة الغرفه
للحشوة :
- نص كوب معجون التمر
- رشه هيل مطحون
- رشه قرفه
- ملعقه صغيرة زبدة
طريقة التحضير
اخلط المقادير الجافه ثم اضيف عليها الكيري والزبدة واعجن جيداً بيدي واكورها عشرين قطعه او حسب مقاس القالب واعجن مقادير الحشوة واكورها نفس عدد العجين واحشي حبات العجينه بالتمر واشكلها بأي قالب متوفر وارصها في صينية فرن واضعها في فرن حرارته متوسطه لمدة عشر دقايق او لحد مايتحمر من تحت ثم احمرها من فوق ولما تخرج من الفرن ارشها سكر بودرة وبالعافيه و#عيد_سعيد
