بيتزا ب صوص الباربيكيو
بطاطس ب زيت الثوم (اللي بيطبق وصفة البطاطس لا يطلع من البيت😷 😜)
مكونات البيتزا:
العجينة:
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميره فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
- كوب ونصف ماء دافي ( اقل او اكثر حسب نوع الدقيق )
الحشوة:
- صوص باربيكيو
- لحمة مفرومة
- مرتديلا مفرومة
- هوت دوج مفروم (نقانق)
- فلفل رومي شرائح
- بصل شرائح
- جبنة موزريلا
- ملح و فلفل اسود
- ثوم بودرة
طريقة التحضير
تعجن مكونات العجينة مع بعضها و يفضل ان تكون العجينة طرية ثم تنقل في طبق مدهون زيت وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها
على النار تحمر اللحمة المفرومة مع قليل من الزيت ثم تضاف المرتديلا و الهوت دوج وتتبل بالملح والفلفل الأسود و الثوم البودرة و ملعقة كبيرة من صوص الباربيكيو وتترك على النار لمدة خمس دقائق
تفرد العجينة وتدهن ب صوص الباربيكيو ثم تضاف الجبنة ثم حشوة اللحم ثم الفلفل والبصل و تدخل الفرن
بطاطس ب زيت الثوم
الطريقة:
على النار ربع كوب زيت او على حسب كمية البطاطس يحمر فيه راس ثوم مفروم على نار هادئة يصفى الزيت
يقطع البطاطس ويتبل بالملح والفلفل الأسود والزيت وبالفرن
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
