وصفة رااااائعه تقدري تحضريها قبل بيوم وسهله الكفتة 🍖🍖
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم
- فصين ثوم
- حبه بصل ابيض
- نص حبه فلفل رومي احمر
- نص حبه فلفل رومي اخضر
- نص حزمة بقدونس
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملعقه صغيره بابريكا
- نص ملعقه صغيرة قرفة
- ملعقه صغيره بهار حلو(كبيبه حلوه)
- ملعقه صغيره ملح
طريقة التحضير
اضع الخضار في الفرامه ( البصل والثوم والفلفل الاحمر والاخضر والبقدونس) وافرمهم فرم خشن واضعهم عاللحم المفروم واضيف البهارات واعجن جيدا واشكلهم واتركهم بالثلاجه ساعه ثم اقليها بزيت غزير لحد ماتستوي وبالعافيه
ملاحظه :
وقت القلي غطيت الكباب عشان يستوي من جوا وبرا.
#جدة #كفتة #تركيا #اسطنبول #البسفور #طبخ #طبخات #ابداع #سنعه #سناب #تصويري
