كاري الدجاج الهندي 🇮🇳
لذيييييييذ لذاااااذه ماتنوصف 🤤
المقادير
- ٢-صدور دجاج مقطع مكعبات
- ١-بصل مقطع مكعبات
- ٣-طماطم مقطع مكعبات
- ١-م ك ثوم وزنجبيل مبشور
- ١-كوب حليب جوز الهند
- ١-م ك معجون طماطم
- ١-م ص بهارات كل من: (( كاري،فلفل اسود،كمون،فلفل احمرحاربودره،كركم،كزبره ))
- كزبره خضرا مفرومه
- ملح
- زيت
طريقة التحضير
في زبديه نضيف الدجاج ونص كميه البهارات ونتبل الدجاج
في قدر ع النار نضيف الزيت لما يسخن شوي نضيف الدجاج المتبل ونقلب لما ياخذ لون ونطلعه
وبنفس القدر نضيف زيت والبصل ونقلب لما يذبل البصل نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب ثم الطماطم والبهارات ومعجون الطماطم والكزبره والملح ونقلب ونغطيه لما يذبل الطماطم ويتسبك شوي نطفي النار ونخلط الكشنه بالخلاط ونرجعها بالقدر وعلى النار ونضيف الدجاج وحليب جوز الهند ونقلب ونغطي القدر لما يتسبك الايدام ونطفي النار ونغرفه في صحن التقديم ونزينه بباقي حليب جوز الهند وبصل مقلي وكزبره
ويقدم مع رز بالزعفران وشتني وبالعافيه 💕🌸
حليب جوز الهندي اللي استخدمته بودره .
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning
#مساء_الخير#كاري_الدجاج#المطبخ_الهندي
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
