عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐
. 🍔ميني برقر 🍔بطريقه مضبووووووطه100٪ العجينه :
- كوبين ونص طحين ابيض
- م ك خميرة
- م ص باكينج بودر
- ٣ م ك حليب بودره
- م ك سكر
- ربع كوب زيت
- رشة ملح
- كوب ماء دافي *يمكن يزيد او ينقص حسب الطحين *
بعدين تكور بكور صغيره كبر حبات الجوز وتخلينه تخمر من جديد بمكان دافي لمده ١٥ د ويدهن الوجه ب لبن ويرش سمسم وحبه سمراء
يسخن الفرن ويشغل من فوق ومن تحت وندخل الخبز لما تستوي
🍔🍔طريقة الدجاج 🍔🍔
كل هالاشياء بالفرامه :
- كيس واحد دجاج مفروم
- نص حزمه بقدونس الصغيره بدون غصونه
- فصين ثوم
- بهارات وكركم وملح
- وشوي دبس رمان
- وشوي خل
- وبيضتين
- وكوب بقسماط* او اقل بشوي *
- وملعقه صغيره مليانه باكينج بودر
- وحبه بصله متوسطه الحجم
افرميهن ناعم وذوقي عاد اذ ناقص ملحه ولا بهاراته زودي ع كيفك
بعدين شكليهن دائري بحجم صغير وبالفرن من فوق ومن تحت لما يستوي🌿
بعدين اقطعي الخبزه من النص ادهنيها بكاتشب وصلصله فرنسيه وحطي الدجاجه وخس وخيار وجبن شرايح وفوقها الخبزه واغرسي العود بالوسط واستمتعي بالطعم
@fto4479
