عـــــسى من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐
🍕بيتزا حلزونية🍕 بطريقه مضبوطه ولذيذه😍👍🏽😋 .
في وعاء نضع كوب وربع ماء + ملعقه كبيره خميره + 2ملعقه كبيره سكر + ملعقه صغيره ملح نخلطهم بالسلك اليدوي جيدا حتى تذوب الخميره والسكر جيدا ثم نضيف ربع كوب زيت + ثلاث أكواب طحين
ونعجن حتى نحصل على عجينه طريه ولينه ….. تمسح بالزيت وتغطى لتختمر …..
نرش السطح بالطحين ونمد العجينه مستطيل كبير ورقيق ….. ثم يقطع بالطول ونضع عليه جبن موزاريلا مبشور مثل الفيديو ….. نغلق على الجبن جيدا ونبدء بلف العجين بشكل حلزون في صينية البيتزا الموضوع عليها ورق الزبده مثل الفيديو …. نضغط عليها قليلا لتتساوى من كل الجهات …. .
تدهن بصلصة البيتزا ثم ننثر عليها جبن موزاريلا مبشور …. ممكن نزيد عليها زيتون أخضر أو أسود … يعني أي شئ تفضلونه …. تخبز في فرن ساخن مسبقا ثم تقطع وتقدم
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
