ركز معايا يا حياتي 💡✅✅ ٠
٠
الخطوات الي تحت حتخليك تاكل رز مصري لذيذ جدا جدا ومفلفل وحبته صاحيه مش عجنه وتستحمل تقليب
٠
مع رز وايت سوان
٠ 👇🏼👇🏼 ٠
@whiteswanrice
@whiteswanrice
٠
الارشادات =
٠
١. دائما لابد من نقع الرز ساعه بماء بحرارة الغرفه = ( لماذا )
٠
عشان الحبه تشرب كمية بسيط من الماء بالتالي تكسب صلابة اكثر اثناء الانتفاخ داخل الماء المغلي ( الطبخ ) وهالشي يساعدها على عدم التكسر
٠
٢. حمس الرز بالزيت ٣-٥ دقايق / هذا الشي ايضا يكسب الرز صلابه للخطوة الي بعدها وهي السلق ويحميها من التكسر
٠
٣. بعد الحمس نحط الماء المغلي بمقدار اعلا من مستوى الرز بسانتي ونص ( بسيط )
بعدها نتاكد انه النار اعلا شي لين مستوى الرز يصير اعلا من من الماء ويكون واضح جدا وقتها نخلي النار شمعه ونقفل القدر ربع ساعه .
٤. اخر شي نقفل النار ولو حبينا نحط سمنه للنكهه نحطه بالرز ونقلبه ونقفل الغطا ١٠ دقايق الى ٢٠ الرز يرتاح بدون نار . بعدها جاهز للغرف
٠
هذي الطريقة ١٠٠٪ مضمونه والنتيجه قدامكم حبايبي
٠
تحياتي ولا تنسوني من دعواتكم ❤️ ٠
#طبخ
#طبخي
#شيف
#وصفات
#رز
#كشري
#منسف
#وصفات_رمضان
