رز بخاري 🥘
.
هذا الرز البخاري على اصوله ✨👌🏻كذا يكون بس حبوب كمون وملح وما يحتاج له اَي بهارات ثانيه 💁🏻♂️وسهل وسريع ويفك أزمة اذا حابين تسوون غداء سريييع 🥘🤗
.
في قدر 🥘
نص كوب زيت ونخليه يصير حار مرره 🔥
وبعدين نضيف له حبتين بصل مقطعة ونخليها شوي الى ما تذبل 🔥
وبعدها نضيف له الدجاج 🐓 (دجاجة)
وملعقة طعام حب الكمون ✨
ونقلبهم مع بعض شوي 🌀
وبعدين نضيف لهم حبتين طماطم المقطعة او المطحونة بالخلاط 🍅
ونغطي عليها 5 الى 10 دقائق وعلى نار هادئة 🔥 حسب حجم الدجاج 🐓
وبعدين في هاذي المرحلة ممكن ناخذ الدجاج ونحط عليه شوية ملح وفلفل اسود ونحطه بالفرن يتحمر 🔥✨ وممكن نخليه مع رز 🥘 بكيفكم 🤗✨
وبعدها أضفت معجون الطماطم والملح وقلبت شوي ومن بعدها ثلاث اكواب رز 🍚والموية 💧
وبالوجة شوية جزر مبشور 🥕 وزبيب 🍇 ونخليها على نار شمعة 🔥 لمدة 20 دقيقة وبالعافية 🤗😂
* ممكن مضاعفة الكمية* اذا حابين تسون كمية كبيرة 🥘 الوصفة هاذي 👆🏻 تكفي من 2الى 4 أشخاص 💁🏻♂️
