جد مين متحمس لعودة المدارس ؟
٠
احس حماس الحياة بترجع من جديد
والتفاعل بالمدن والاحياء من اول وجديد 😍❤️ ٠
😂 عشان كذا نحتاج قهوه سودا في قلبك
٠
٠
ولا وش رايكم ؟
٠
شكر خاص لفريق مقهى
@blackswan_cafe
٠
٠
لتعاونهم واعطانا فرصة جميلة
لمعرفة اسرار عمل القهوه السودا
٠
الخطوات الاساسية للتحضير القهوه
ويجب الانتباه لها :
اولا :
تنظيف المكينة بشكل فوري قبل و بعد كل استخدام :
١. لتجنب وجود بكتريا او عفن وهذا الشي وارد ويحصل بشكل سريع وايضا عمل ترسبات مائية
٠
٢.غسل الفلتر المستخدم:
الورقيات او القطنيات المستخدمه للفلتر قد تحتوي على اتربة او غبار
٠
٣. استخدام قهوه مطحونه طازجه
٠ ( تجنب اي طحن تاريخه قديم خصوصا
الي تكون عليها عروض غالبا يكون تاريخ طحنها قديم )
٠
افضلية الاستخدام من ١٠ دقائق الى ٦ شهور من تاريخ الطحن والحمص
٠
٤. نخزن القهوه بدرجة حرارة
بين ٢٤ الى ٢٦ او حرارة غرفه طبيعيه ومكان جاف بعيد عن اي روائح
٠
ثانيا:
وزنية الاعداد ل ٤ اكواب قهوه
باستخدام قهوه طحن متوسط
وحمصها متوسط
٦٦ غرام قهوه = ٩.٥ م ك
لتر ماء
واذا حبيت تغير التركيز بمزاجك نحط بين ٧ ملاعق الى ١٤
واختار اي ذوق يعجبك
٠
٠
#saudiarabia #saudi #saudis #saudistyle #saudi_arabia #saudia #saudiarab #saudi_trends #saudigold #saudifashion #saudiblogger #saudifood #saudichef #saudia #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #chefclub #chefs #cheflife
#طبخ
#وصفات
