عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐 . .
بقلاوة بعجينه البف🙆🏻
المقادير
- كوب سميد
- كوب حليب بودره
- نص كوب شعيريه
- ربع كوب جوزمحمص ومطحون خشن
- ملعقه سكر بني
- ملعقه صغيره قرفه
- علبه قشطه
- ربع علبه حليب نستله المحلى المكثف
- ربع كوب زبده
- عجينه بف باستري
طريقة التحضير
يحمص الحليب البورده والسميد والشعيريه مع بعض الى ان يتشقر لونهم ثم نضيف الزبده والقرفه والسكر والجوز والقشطه ونستمر بالتقليب لدقيقتين نقص البف بالنص ثم نفردها ونحشيها الحشوه ونلفها ونقسمها نصفين ..نضعها بالفرن الى ان تتحمر.. نضع عليها الحليب المكثف مع لوتس او بستاشيو او كرامل وتزين حسب الرغبه ..وبالعافيه –
👋🏻ملاحظه ؛ حلاها خفيف اللي يحب يزيد حلى زياده يضيف شيره
@fay_alaboudi
