كفتة البطاطس والتونة ..🐟🌱
أقراص البطاطس الناعمة .. مع قطع التونة الطريّة .. ممزوجة بأوراق الكزبرة العطريّة .. والكثير من المطيبات .. محشية بالجبن .. ومغلفة بفتات الخبز المقرمش ..
وصفة لذيذة تستحق التجربة ..👌🏼
* المقادير والطريقة:
– علبة تونة مصفاة من الزيت
– ٣ حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
– كزبرة طازجة مفرومة
– تمزج المكونات السابقة وتبهّر بـ (كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، بابريكا)
– تحشى بقطع من جبن التشدر .. وتشكّل على هيئة أقراص متساوية ..
-تغلف بالبقسماط ..
– تبرّد لمدة ١٠ دقائق، ثم تشوّح في زيت متوسط الى حار ..
صحة وعافية 💘
* أفكارك تصنع الفرق..
١- بإمكانك استبدال التونة بالدجاج
٢- لك تجميدها مفردة، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وقليها وقت الحاجة ..
٣- اذا أردتيها متماسكة اكثر أضيفي حبة بيض مع البطاطس والتونة وقت المزج ..
الإنسان الأنيق في تعامله وحديثـه .. يقتحـم أعماق كل من يقابله ويحظى بإحترام الجميع بطريقته ..
كن بسيطًا تكن أجمل!
🌸🕊
