سمك هامور مع الارز الصيني🍚🐟
قطعة سمك هامور طازج
تحصلونه بالهايبر ماركت مثل كارفور بنده الدانوب وغيرهم
اول شي سويت الصوص عبارة عن:
ثلاث فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
نحمسهم على زيت زيتون
الى ماتطلع الريحه ويصير لونهم اصفر
نضيفه ملعقة صغيرة معجون طماطم
ونتركها عالنار دقيقتين ونطفي عنه
وبعد كذا نظيف على الصوص ٣ حبات ليمون
ملعقة صغيرة كركم وملح
ملعقة طعام صويا صوص
وملح وفلفل اسود واذا حابين نفس ماسويت بهرت السمك قبل الصوص ببهارات خاصة بالسمك
ودهنتها بالصوص
ويفضل اكيد تترك بالثلاجه ساعه عشان يمسك طعم البهارات بالسمك
وشويت السمك مع شوي زيت وممكن زبدة
تقريبا ٦ دقائق لكل جهة
ويقدم مع رز بالخضار 🍚😻
#shams_oil
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
