بروست الدجاج 🍗🍟
اكيد كلكم تحبوه و طريقتو معروفه بس تختلف تتبيله الدجاج من وحده لوحده 🙄
تتبيلتي للدجاج : علبتين زبادي روب خفقتهم بشويه مويه لانو ما كان عندي لبن 😁ما تفرق كلها تعطي نفس النتيجه👏🏻
٤فصوص ثوم مفرومه و كمون مطحون و كزبره ناشفه و بابريكا و زعتر بري و ورق ريحان مجفف و تتبيله الدجاج المشكله و فلفل احمر مبروش ملعقه كبيره من كل وحده و آخر شي الملح .. نخلط كل المكونات مع بعض و نغمس فيه الدجاج “انا استخدمت دجاجه كامله و اضفت عليها ارجل و افخاذ 🍗🍗🍗”
نخليها مع التتبيله اقل شي ٦ ساعات و الافضل ليله كامله عشان تتبل كويس و يكون الدجاج طري❤️
نجي لخليط التغطيه : كوبين دقيق ابيض او دقيق حمص ، نرش عليه بابريكا و فلفل اسود و ملح و بودره ثوم و بصل✨
و نغطي الدجاج كويس و نقليه في زيت غزير و لازم يكون حااار مرره🔥🔥 اول ما نحط الدجاج ع الزيت نخفض درجه الحراره من متوسطه لعاليه و نخليها ١٠ دقايق بدون ما نحركها بعد ١٠دقايق نقلب الدجاج الين يصير ذهبي من كل الجهات و مقرمش 😋❤️
و اخر شي ننشفو و بالعافيه عليكم مقدماً 👏🏻
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
