لفائف بالباذنجان🍆💗
خذيتها من سناب الجميله نور الغنام ❤️ مره حبيتها لطالما انو فيها باذنجان😍 وفعلا النتيجه وااااااااااو جدًا لذيذه
الطريقه : ( باذنجان مقطع شرائح وشوحته بـ شوية زيتون🍆 + بطاطس مقطع طوال قليته بالقلايه الهوائية + فلافل شريتها من برا + زهره قليتها ب زيت غزير ) حاولت قد ما اقدر عشان الكولسترول 🔥مايشعلل اني ما أقلي كل حاجه.
نسدح😁 شريحة الباذنجان نحشيها شوية من كل شيء ( فلافل + زهره + بطاطس ) وهكذا ونصفهم في بايركس.
الصوص🍶 : ( علبتين زبادي + 4 ملاعق ك طحينه + فصين ثوم مهروس + ملعقتين ك مايونيز + عصير ليمونه + فلفل اسود وملح + كوب ونص مويا مذوب فيها ملعقتين ص نشا ) نخلط ونصبهم فوق اللفائف وندخل الصينيه ربع ساعه بالفرن.
و آخر شيء بعد مانطلعها نرش فوقها ( سماق + صنوبر مشوح + كزبره وبقدونس🍀 ).
وبالعافيه يارب💗 فيه طريقتين للاكل يا ب ملعقه عادي او نحشيها ب خبز لبناني ونحط مع صوص ويكمل مع المخلل وياااااسلام 😋😍 – لازم تجربونها – بتاكلونها بدون توقف ماتحسون بعمركم😋❤️
منشنوا طباختكم الجميله💁🏻
#هنوده_كيتشن
