أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
لحم صغار
وصفتنا اليوم لحم صغار أكله شعبيه يمنيه بس على طريقتي لذيييييييذ مره لازم تجربوه 😍🤤
المقادير
- ١-كيلو لحم غنم او عجل مقطع صغار
- ١-بصل مقطع شرايح
- فلفل رومي ألوان مقطع شرايح
- ٢-فص ثوم مقطع شرايح
- ١/٤-حزمه كزبره خضرا مفرومه
- زيت زيتون
- ١-م ص بهارات كل من 👇🏼
- (فلفل اسود وكمون وبهارات مشكله )
- ملح حسب الحاجه
طريقة التحضير
في صاج ع النار نحط الزيت واللحم لما يتغير لونه نحط البهارات والملح ونقلب ونغطي عليه لما يستوي اخذ معي ساعه ولو بقدر الضغط ياخذ اقل وبعد ما استوت اللحمه أحط البصل والثوم والفلفل الرومي وقلب لما يذبل الخضار شويه أضيف الكزبره وأطفي النار وأقدمه مع خبز او رز وبالعااااافيه ♥️
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#لحم_صغار #لحم_مقلقل