سمعتوا بالكبسه الإيطاليه 🥰
لايفوتكم رهيييبه تستاهل التجربه 👍🏻
نكهة الكريمه والبارميزان توديكم إيطاليا وترجعكم
@afkarshow
@afkarshow
…
الكبسة الإيطالية:
المقادير
- حوالي كيلو صدور دجاج مقطعه
- بصله – ٤ فصوص ثوم مهروسه
- جزرتين مبشوره – ٢ فلفل رومي
- ٤ أكواب مرق دجاج
- ٣ أكواب رز منقوع ٦ ساعات أو من الليل
- ٢ كوب كريمة طبخ
- بقدونس – بارميزان
- البهارات / ملح وفلفل أسود
- بابريكا و كمون – ورق غار
طريقة التحضير
اول شي اضفت زبده وشوحت الخضار ثم اضفت الدجاج والبهارات وقلبته دقايق وأضفت المرق والرز وسكرت القدر واخترت توقيت الأرز لمدة ١٥ دقيقه بعد مانسمع التنبيه نفك الضغط ويكون الأكل جاهز
أضفت الكريمه والبارميزان والبقدونس وجلست أقلب لمدة دقيقتين تقريباً وممكن تغطونه شويه يتسبك أو تقدمونه فوراً 😍❤️
