كيكة الحليب 🍓
المقادير
- كوب ونص دقيق
- كوب سكر
- نص كوب زبدة طرية ( اصبع ١٠٠ جرام )
- ٥ بيضات
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- كوبين حليب سائل
- علبة حليب مبخر ( حليب الشاي )
- علبة كبيرة حليب مكثف محلى او نص العلبه حسب الرغبة
- نص كوب كريمة خفق
- ٣ ملاعق كبيره سكر
طريقة التحضير
نخلط الزبدة والسكر لين يصير الخليط فاتح وكريمي
نضيف البيض بالتدريج والفانيليا
ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح ونضيفه لخليط البيض ونحرك لين يختلطو مع بعض
نصب خليط الكيك في صينية متوسطة مدهونة زيت ودقيق وعالفرن ٣٥٠ فهرنهايت نار من تحت ٢٥ الى ٣٠ د
نترك الكيك يبرد تماما ونخلط مقادير الصوص مع بعض ونخرم الكيكة ونسقيها بالحليب
ونزينهابالكريمة وعالوجه قرفة او كاكاو او فراولة وعالثلاجة ٤ساعات والافضل ليلة
#hemoo00oo
