كورتوس كلاكس او تشيمني كيك

المقادير

طريقة التحضير

نذوب الزبده مع الحليب في الميكرويف او في حمام مائي ثم نضيف لهم السكر ونخلط لما يذوب ثم نضيف الخميره ونحرك ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق ثم نضيف الطحين مخلوط معه الملح ونعجن كويس لما نحصل على عجينه متماسكه ولينه نحطها في وعاء وندهنها بزيت ونغطيها ونخليها تتخمر ساعه ثم نفردها على سطح مرشوش دقيقه ونقطعها شرايح طوليه ثم نلف شرايح العجينه على أقماع مدهونه بزيت ونصفهم في صينية كب كيك عشان ماتصلق العجينه من تحت ويبقى شكلها دائري ثم ندهنهم بزبده ذايبه ونرشهم بسكر وندخل الصينيه الفرن من تحت على درجة حراره 160 مدة 15_ 20 دقيقه وبنص الوقت نقلبهم عشان تتحمر العجينه من جميع الجهات وأول مانطلعهم ندهنهم مره ثانيه بزبده ونرشهم بخليط سكر وقرفه ونتركهم يبردون شوي ثم نطلعهم من الاقماع ونحشيهم ايس كريم ونزينهم بالنوتيلا وبالعافيه 💕