..
–
مسا مسا ع الناس الجميله👩🏼🍳♥️♥️
وصفتنا اليوم الدمممماااااااررر الشششااممل 🔥🔥🔥
شاورما بالدجاج المدخن🔥
لذاااذه و ريحه تجووع الشبعان 😩🔥🔥🔥
المقادير و الطريقه :
تتبيله الدجاج : ملعقه صغيره من : كمون ، قرفه مطحونة و ملح و فلفل أسود و حبتين قرنفل ..
فصين ثوم و زنجبيل اخضر مبشور و عصير نص ليمونه و زيت زيتون و ربع كاسه لبن زبادي .. بعد مانتبل الدجاج نغطيه و نتركه اقل شي نص ساعه و الأفضل ليله كامله عشان يأخذ طعم التتبيله..
صوص الشاورما : ٣ ملاعق مايونيز و ٣ ملاعق زبادي روب و ٣ملاعق كبيره طحينه سائله و زيت زيتون و فص ثوم مفروم و عصير نص ليمونه و ملح و فلفل اسود ..
-في تاوه ع النار نشوح الدجاج تقريبا ١٠ دقايق او نص استواء و نرفعه من النار و نقطعه شرائح ..
-بنفس التاوه نشوح شرائح البصل الين يذبل بعدين نضيف الدجاج و نقلبه الين نتأكد انه استوى تماماً ..
-نجي للتدخين : أخذت شريحه من قشر البصل و صبيت عليها شويه زيت و دخلت الفحم المولع اول ما يطلع الدخان تغطو القدر حتلاحظو في البدايه دخان كثير بعدين يبدأ يقل 🔥
-استخدمت خبز عربي و دهنتو بصوص الشاورما وممكن تضيفو الإضافات الي تحبوها مخلب طماطم الخ …
جربوها فضيييعههه😩😭♥️♥️♥️
ولاتنسو ترسلو تطبيقاتكم على الدايركت عشان أشوف ابداعكم👏🏼
#وبالعافيه عليكم مقدماً♥️♥️
