كرات البطاطس بالدجاج والكريمة🌿
الطريقة :
نحمس الدجاج بشوي زيت لين يتحمر بعدين نضيف الثوم والبصل والفلفل الرومي والجزر ونحمس
نضيف البهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا واوريغانو وبهارات دجاج
بعدين نضيف شوي كريمة ونطفي النار ونحط الخليط في صينية الفرن ونحط خليط من الاجبان شيدر وموزريلا وقشقوان
نسلق البطاطس ونهرسها مع زبده وملح وفلفل اسود وشوي حليب ونكور البطاطس ونحطها فوق الدجاج
نجهز الصوص : في قدر على النار ملعقتين جبن كاسات وكوب كريمة وكوب حليب وملح وفلفل اسود ونتركه يغلي ونصبه فوق البطاطس وعالوجه خليط الاجبان وعالفرن نص ساعة وبعدين نزينه برشة اوريغانو وبقدونس
#hemoo00oo
