كريم بروليه

مسساء النور 🤩♥️♥️
وصفه اليوم كريم بروليه♥️♥️
اسهل منه مافي و لذذييييذذ مرره🤩♥️
المقادير و الطريقه :
6 صفار بيض نخلطها مع نص كوب سكر و ملعقه و نص ڤانيلا نخلط الين يتجانس و نخليه على جنب ..
-في قدر على نار هاديه نصب كوبين كريمه خفق و نخليه الين يبدأ يغلي و نطفي النار ..
-نصب خليط الكريمه على خليط البيض بالتدريج و نحرك الين يمتزجو كلهم مع بعض ..
-نجب قوالب السيراميك و نصب الخليط ..
-ندخل القوالب في حمام مائي على درجه حراره 150ْ لمده 30 – 35 دقيقه ..
-نطلع القوالب من الفرن و نخليها تبرد شوي و بعدين ندخلها الثلاجه لمده ساعتين او ليله كامله ..
-وقت التقديم نرش ملعقه سكر و نكرمله بالولاعه الخاصه .. *او تقدرو تسخنو ملعقه معدنيه الين تصيير حاااره مررره و تضغطو على وجه القالب الين يتكرمل السكر ♥️♥️..
و بالعافيه عليكم 🎼♥️♥️..