الرز المفلفل او النثري
المقادير
- ٢ كوب من أرز الرشيد
- ١ ملعقة صغيرة خل ابيض او عصير ليمون(( للحصول على رز ابيض ناصع))
- ٣ أكواب ماء مغلي
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ٤ ملاعق كبيرة زيت
- ٤ حبات هيل+ فصين مستكة او اي نوع بهار
نغسل الرز وننقعه لمدة نص ساعة في موية دافية مع عصرة ليمونة او خل ابيض يخلي الرز ابيض ناااصع👌
==========
**الماء البارد لطبخ الارز يخليه معجن ولاصق اما الماء الحار يخلي كل حبات الارز تستوي في وقت واحد بدون مايتعجن..
**الافضل نطبخ الرز على درجات متفاوتة نبدأ بحرارة عالية حتى الغليان ثم وسط وبعد ظهور ثقوب على سطح الارز نهدأ النار على اقل درجة لمدة٣٠ – ٤٠ دقيقة..
بعد مايتسوي الارز نفككه بالشوكة عشان نحافظ على شكل الارز بدون مايتكسر..
=======
ض #صباح_الخير #عرب_فوتو #هديل_بخاري #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #عرب #love #food #جدة #مكة #المدينة #الطايف #الرياض #الدمام #الكويت #دبي #سميت #تركيا #instafood #وصفات_سهلة #وصفات
@alrasheedco
