أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
عجة اللحم بالبطاطس
لاتفوتكم جربوها للعشاء رهييبه🤤
واكتبولي رايكم ❤️
@afkarshow
.
استخدمت الخبازة الفوريه من قصر الأواني مره سرييعه و تختصر مدة الطبخ😍
@qasralawani
عجة اللحم بالبطاطس :
المقادير
- ٢٥٠ غ لحم مفروم
- ٢ بطاطس ( قطعتها وأضفت لها ربع كوب مويه ودخلتها المايكرويف ٦ دقايق لتسريع طبخها)
- ملح – فلفل أسود – بابريكا – ثوم بودرة
- ملعقة طعام معجون طماطم
- العجين : بيضتين – نصف كوب زبادي – نصف كوب زيت – كوب دقيق – رشة ملح – ملعقة طعام بيكنج باودر
- الإضافات : بصل أخضر – كزبره – جزر – جبن تشيدر
طريقة التحضير
اول شي شوحت اللحم في ملعقة زبده واضفت له البهارات ومعجون الطماطم بعد كذا اضفت البطاطس وقلبتهم ٤-٥ د
أضفت مكونات العجين في زبديه وخلطتها حتى يتكون خليط ثقيل نوعاً ما بعد كذا أضفت حشوة اللحم و الاضافات الأخرى ودهنت صينية الخبازه ونقلت الخليط فيها ورشيت سمسم ع الوجه وحطيتها بالخبازه على درجة حرارة منخفضه لمدة ٢٠ د
( اذا بالفرن تستغرق ٤٠ د على ١٧٠درجة)