فيتوتشيني ألفريدو صوص
المقادير
- ٢ ملعقة كبيرة زيت
- ١ صدر دجاج حجم كبير نقسمه لشريحتين
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة لطبخ الدجاج
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة
- ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم مفروم او حسب الرغبة
- ١/٢ كوب فطر طازج (( اختياري))
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق
- ١ كوب مرق دجاج او اذابة مكعب مرق دجاج في الماء
- ١ كوب كريمة طبخ
- ١/٣ كوب جبنة بارميزان طازجة مبشورة
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة للصوص.
- بقدونس مفروم للوجه حسب الرغبة
- ١/٢ مغلف مكرونة فيتوتشيني مسلوقة
