بريه لحم

بريه لحم
افوح اللحم بالماي الحار وورق الغار والفلفل الاسود الحب لمده ٢٠ دقيقه تالي انقع اللحم بالحليب عشان يصير ترف واغطيه واخليه بالثلاجه يوم وقت الطبخه اييب جدر الضغط احمس اللحم شوي بالزيت والبهارات الصحيحه وكل كيلو لحم ٣ حبات بصل حجم كبير وانرل الماي واصكر جدر الضغط بعد الصفاره ٤٥ دقيقه الى ساعه على نار وسط تالي احط اللحم بالجدر وانزل عليه العيش المنقع بالماي والخل والملح وفوقه ماي اللحم وعيار الملح عفى نار هاديه لين يستوي العيش
Insta & Snap : CHEFBJS
#عيش #بريه #لحم #rice #meat