فطيرة الاجبان
=========
للعجينة:
المقادير
- كوبين ونص دقيق
- ٤ ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج پاودر
- ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
- ١/٢ كوب زيت
- ١ كوب ماء دافئ
نغطيها ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها.
وبعد ماتخمر العجينة نقسمها لقسمين.
••••••••••
لحشوة الاجبان:
المقادير
- ١/٢ كوب جبنة فيتا
- ١ علبة جبنة شيدر مبشورة
- ١/٢ كوب لبنة
- ٢ ملعقة كبيرة زيتون مفروم
- ١ ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- ١ ملعقة كبيرة زعتر
- ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
في صينية متوسطة ندهنها بشوية زيت ونفرد جوتها القسم الاول من العجينة ثم ندهن خلطة الاجبان ونغطيها بالقسم الثاني من العجينة.
ندهن الوجه بالبيض ونرش حسب الرغبة حبة سوداء
••••••••••
نخبزها في فرن مسبق التسخين من تحت فقط على ٣٥٠ فهرنهايت او ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٣٥ دقيقة ونشغل الشواية في الاخير ٥ دقائق للتحمير.
•••••••••• .
Follow👉: @hadeel4cooking .
.
#صباح_الخير #عرب_فوتو #هديل_بخاري #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #عرب #love #food #جدة #مكة #المدينة #الطايف #الرياض #الدمام #الكويت #دبي #سميت #تركيا #instafood #وصفات_سهلة #وصفات #اكسبلور_فولو #اكسبلور #dubai
