منغوليان بيف 💚
الطريقة :
ستيك مقطع شرايح نضيف ربع كوب نشاء ونقليه لين يتحمر
– الصوص :
- تقريبا ربع كوب صويا مالحة
- نص كوب مويه
- ملعقة كبيرة سكر بني او عسل
- ملعقة صغيرة نشاء
في مقلاه على النار نضيف زيت وثوم وزنجبيل نحمسهم شوي بدون مايتغير لونهم ونضيف الصوص ونخليه يغلي بعدين نضيف اللحم
ونقلبه مع الصوص
نضيف البروكلي ( مسلوق لمدة دقيقتين )
ونضيف البصل الاخضر مقطع كبير
ونخليهم على النار تقريبا ٣ د ويكون جاهز وممكن رشة سمسم لو حبيتوا ونقدمه مع رز ابيض 🍚
