مساكم الله بالخير اليوم غدانا متأخر سويت برده بلاو راح تنزل بعد شوي على قناتي في اليوتيوب موجود الرابط بالبايو فوق على الطريقة العراقيه بأضافة لمسه كويتيه اضافة ورق العنب ولحم خروف من عندي كيلو ونص لحم خروف مفيوح بالبهارات وحمست لحم عجل مفروم مع البصل ولبهارات المشكله وقليت بطاط مربعات وخلطت البطاط مع اللحم المفروم وطبخت الرز على ماي اللحم مع اللحم المفروم والبطاط المقلي وخليته يستوي وعجنت عجينه من الطحين اربع أكواب طحين وماء وملعقه خميره وملح وخليتها تتخمر وفردتها ودهنت القدر بالزبده ولبست القدر بالعجينه من الداخل وفرشت في الرز قاع القدر ثم نزلت اللحم المطبوخ ثم ورق العنب ثم سكرت عليهم بالرز المخلوط بالمفروم والبطاط وثم سكرت على الرز بأطراف العجينه ودخلتها الفرن حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٠ دقيقه واخرجتها وقلبت الجدر وطلعت طبخه عجيبه وعلينا وعليكم بالعافيه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات اقرأها كلها واحط لايك لكل كومنت
