مساكم الله بالخير اخواني المتابعين وشكرا اكم على كل كلمة كتبتوها ماقصرتو امس سويت المفروكة اللبنانيه بالقشطة على الكنافة والفستق الحلبي المطحون المكونات ثلاث الى اربع اكواب كنافة مطحونه ناعم وكوبين فستق مطحون حلبي ملعقتين كبار ماي زهر او ورد كوب سكر ناعم مطحون اربع الى ست ملاعق شيره او صلصة اوفيو الخضراء وفستق للزينه ونص كيلو قشطة نص قالب زبدة
الطريقة :
نطحن ثلاث اكواب الى اربع الكنافة طحن ناعم
نحمسها مع الزبده لين تحمر نرفعها
ونرجعها الخلاط ونخلطا مع كوبين الفستق
انزل عليها ملعقتين ماي زهر
انزل كوب سكر ناعم
انزل اربع الى ست ملاعق شيره
او صلصة كريمة اوفيو الخضراء
نخلطهم بالخلاط
لين تصير عجينه نجيب ماعون ونفرد ورق الزبده
ونقسم العجينه نصفين
ونفردها بالماعون ثم نفرد القشطة
ثم نسكر عليها بالطبقة الثانيه وندخلها التبريد ساعتين ونخرجها ونقلبها ونقطعها ونزينها بالفستق ونقدمها وعلينا وعليكم بالعافيه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات 🌹
