من الذ المقليات برمضان😍
البلا بلا من المطبخ الاندونيسي
في وعاء عميق نخلط التالي:
- ٢ كوب كرنب مقطع شرائح رفيعة
- ٣/٤ كوب جزر مبشور
- ٣/٤ كوب اجنحة بصل
- ٣/٤ كوب ذرة معلبة
- عرقين بصل اخضر مفروم خشن
- فلفل حار (( اختياري وحسب الرغبة))
- ١/٢ كوب خضار مشكلة مثلجة او طازجة اختياري
- ١ بيضة
- ٢ م.ك زيت
- ملعقة ونص صغيرة ملح + ١/٤ م.ص فلفل ابيض او اسود نفرك المكونات باليد فرك خفيف حتى تذبل قليلا
- ثم نضيف عليها ١ كوب دقيق.
- مع نص كوب ماء ونخلطهم باليد.
ونقليها في زيت غزير..
تقدم مع صلصة سويت اند تشيلي الاسيوية. ((تغميسة الاسپرنغ رول))
