《زبيدي مشوي بالفرن》
.
زبيدي بالفرن وعليه صلصة طحينة وعيش اصفر وسلطة طحينة عالجنب .. واللهم لك الحمد والشكر … الطريقه بالفيديو السابق
.
🔸️بالنسبه لصلصة الطحينة .. انا سويت هالصلصة وهالشي اختياري .. كيفكم يعني .. والاكل اذواق .. وعندكم عدة اختيارات:
.
🔸️ممكن تسوونها عالبارد وبدون بصل وثوم وممكن تسوونها حمسة مثلي عالنار وممكن تخلونها جنب السمك وممكن تصبونها فوق السمك
.
🔸️انا صبيته فوق سمكتين وخليت سمكتين سادة علشان ليون تتقبله وتاكله وانتو وكيفكم
.
🔸️مو محتاجه شرح .. بصل يتقلب لمن يذبل وفوقه ثوم وكزبرة ونقلب الجميع
.
🔸️ملح وفلفل وصبيت فوقهم هردة او طحينه ولبن روب وماي
.
🔸️لمن يسخن حطيت عصير ليمون ورشة بهارات عالذوق وممكن بدون بهار
.
🔸️قصرت النار لمن صارت خاثرة وبالعافية 😊👌🏻
.
.
#٢٠١٨_كلحه
