كابلي لحم

كابلي لحم بطريقه سهله ولذيذ جداً 👌
.
.
استخدمت رز بسمتي ابيض جامبو ومعتق من جالاكسي
وهذا حسابهم👇🏻👇🏻
@sallatiarcoma
@sallatiarcoma
الرز جداً ممتاز وانصح فيه 👌
.
.
.
الطريقه :
احمس حبة بصل مقطعه شرايح
اضيف بهارات حب ( هيل ، قرنفل ، قرفه ، ورق غار )
.
ضفت كيلو لحم غنم واحمسه لين ياخذ لون
.
اضيف فصين ثوم مهروس
.
عصير برتقاله كامله
وقشر برتقاله كامله
.
اضيف حبة طماطم مقطعه
.
ملعقتين طعام صلصة طماطم
.
البهارات اللي ضفتها مشكله وجاهزه ( استخدموا البهار اللي يعجبكم ) .
بطاطس قطع كبيره .
املح واضيف المويا تغطي اللحم واسلقه سواء بقدر ضغط او عادي .
.
انقع الرز نص ساعه وبعدين اسلقه مع بهارات حب لين يوصل نص استواء .
.
لما تستوي اللحمه اضيف فوقها الرز وبدون تحريك ( اغطي اللحم بالرز ) .
انا ضفت زعفران ولون زعفران وغطيت القدر ٢٠ دقيقه على اقل حراره .
.
وبالعافيه عليكم 🌷
@aziztime .
.
.
.
.
.
.
@aziztime
#طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #فطور #اطباق #وصفات #عشاء #طبخ_بيت #وصفات_طبخ#دجاج #اكلات #طبخ #اكل #طبخي #مطبخ #arabicfood #سوفليه #كيك #بخاري #حلا #طباخ #مطبخي#foodstagram #غداء#food
#بهاراتي #طبخي #كابلي #كابلي_لحم #اكسبلور_فولو