كاكاو العزايم – لوتس كرانشي شوكولاتة بالكورن فليكس
كاكاو العزايم والزوارات اللي الكل يسأل عليه… لوتس كرانشي شوكولاتة يخلّص في دقايق! 😍🍫
أرقى وألذ حلوى تقدري تقدميها في العيد أو الزوارة أو حتى تبيعيها!
قرمشة الكورن فليكس + كريمة اللوتس + شوكولاتة بالحليب اللي تذوب + رشة ملح بحري… طعم يهبل وتكلفة ما تتعدى 10-12 ريال/دينار/درهم للكمية الكبيرة دي كلها!
لوتس كرانشي شوكولاتة (حوالي 30-40 قطعة صغيرة)
المكونات (بسيطة ومتوفرة):
- 6–8 مكعبات شوكولاتة بالحليب (أي نوع تحبينه – جالكسي/كادبوري/المراعي)
- 1–2 ملعقة صغيرة زيت نباتي (عشان الشوكولاتة تذوب ناعم)
- 1–2 ملعقة كبيرة زبدة
- ¼ كوب أو أكثر سبريد لوتس (الأصلي أحلى بكثير)
- 1–2 كوب كورن فليكس سادة (كمية حسب القرمشة اللي تحبيها)
- رشة ملح بحري أو ملح عادي خشن للتزيين (اختياري بس يفرق جدًا)
طريقة التحضير (10 دقايق بس):
- نذوب الشوكولاتة
نضع قطع الشوكولاتة + الزيت في بولة زجاجية فوق حمام مائي (أو في المايكرويف 30 ثانية × 3 مرات مع التقليب) لحد ما تصير ناعمة تمامًا. - نذوب اللوتس مع الزبدة
في بولة ثانية على النار أو في المايكرويف: نذوب الزبدة ثم نضيف سبريد اللوتس ونقلب لحد ما يصير كريمي سائل. - نخلط كل شيء
نضيف الكورن فليكس على خليط اللوتس والزبدة ونقلب بسرعة، ثم نصب الشوكولاتة المذابة فوق الكورن فليكس ونخلط بسرعة وبلطف عشان الكورن فليكس يبقى مقرمش. - نشكل ونبرد
نأخذ ملعقة صغيرة من الخليط ونشكل كور صغيرة أو نضعها في قوالب سيليكون أو ورق كب كيك صغير.
نرش رشة خفيفة ملح بحري فوق كل قطعة. - نضعها في الثلاجة 15–20 دقيقة بس لحد ما تجمد… وبالعافية ألف مرة!
نصايح ذهبية:
- كل ما قطّعتي القطع أصغر → كل ما زادت الكمية وطلعت أشيك للتقديم.
- تقدري تستخدمي شوكولاتة داكنة أو بيضاء بنفس الطريقة.
- تحبيها أقرمش أكثر؟ زيدي الكورن فليكس لـ 3 أكواب.
- تحفظ في علبة محكمة في الثلاجة أسبوع كامل… لو بقي منها يعني 😅
الأسئلة الشائعة
بدون لوتس؟
استخدمي نوتيلا أو أي سبريد شوكولاتة، الطعم حيطلع تحفة برضو.
بدون كورن فليكس؟
استبدليه بـ بسكوت شاي مطحون خشن أو كورن فليكس بالشوكولاتة.
أعمل كمية كبيرة؟
ضاعفي المقادير 3 أو 4 مرات وهيطلع نفس النتيجة بالضبط.
أقدمها كيف؟
في صينية فضي أو ذهبي مع رشة ذهبية أكل… الناس هتفتكرها من محل فخم!
