سلطة الكينوا والملفوف بلمسة مقرمشة لذيذة! 🥗🔥
إذا كنتِ تبحثين عن سلطة صحية وغنية بالنكهات مع لمسة قرمشة رائعة، فجربي هذه الوصفة الرائعة التي تجمع بين الكينوا، الملفوف، ودجاج البوب كورن المقرمش! 😍👌
🥗 المكونات:
- 100 جم ملفوف
- 40 جم جزر مبشور
- 15 حبة دجاج بوب كورن مقلي
- 60 جم كينوا مطبوخة
- 20 جم شمندر مقلي
- 20 جم جزر مقلي
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- 1 علبة لبن زبادي
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 50 جم بصل مقلي
- ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 5 ملاعق صغيرة صلصة فرنسية جاهزة
🔥 طريقة التحضير:
- في وعاء، نخلط الزبادي مع المايونيز والبهارات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- نضيف الملفوف، الجزر، الكينوا، والبصل المقلي المبشور إلى خليط الصوص ونقلبهم جيدًا.
- نبدأ بترتيب السلطة في وعاء التقديم، نضع طبقة من السلطة ثم طبقة من دجاج البوب كورن، ونكرر حتى تنتهي الكمية.
- نوزع الصلصة الفرنسية والمقرمشات على الوجه لإضافة طعم غني وقوام مقرمش.
- تُقدم السلطة فورًا وبالصحة والعافية! 😍🥗
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 30 دقيقة
🔸 تكفي: شخص إلى شخصين
💡 نصائح لضمان أفضل نكهة:
✅ يمكن إضافة مكعبات الأفوكادو لإضفاء قوام كريمي للسلطة.
✅ استبدال دجاج البوب كورن بالمكسرات المحمصة لجعلها نباتية وصحية أكثر.
✅ تقديمها باردة مع إضافة عصير ليمون طازج لتعزيز النكهة.
جربيها وشاركينا تجربتكِ في التعليقات! 😍👇
