سلطة الخضروات اللذيذة
المكونات والمقادير
- 1/2 حبة متوسطة كرنب
- 1/2 حبة متوسطة كرنب احمر
- 1 حبة متوسطة جزر
- 1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر
- 1 حبة متوسطة فلفل حلو اخضر
- 1 حبة متوسطة تفاح اخضر
- 1 حبة متوسطة بصل
- 1 حبة متوسطة خيار
- 1 كوب بروكلي مقطع
- 1/4 كوب جوز مقطع انصاف
- 1/4 كوب بذور دوار الشمس
- 1/4 كوب كرنبري مجفف
- 1/4 كوب زبيب اسود مجفف
- 15 حبة طماطم كرزية
- 2 حبة كبيرة بيض مسلوق
– الصلصة:
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة صلصة خردل
- مستردة
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
– التوست:
- 6 شريحة توست
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتو
- 2 فص ثوم، شرائح
– للتقديم: توست محمص
