طبعاً اليومين هذي الجو حق شوي ومشاوي وطلعات وكشتات 👌🏼🔥🤩✨ولازمها دجاج على الفحم 😉
وهذي اسهل والذ تتبيله 🔥👌🏼
اول شيءٍ تحتاج دجاج يكون 600 او 700 او 800 جرام 🌚
ونقصها نصين ونشق الصدر ونخليه مثل الفراشة ✨
ونشق الفخذ مثل ما هو موضح بالڤيديو 🌚
ونجهز التتبيله
طبعاً الكمية اللي بكتبها تكفي 2 او 3 دجاجات 🐓
في الخلاط او محضر الطعام ✨
بصله صغيره 🧅 وفصين ثوم 🧄 وفلفل حار كثر ما تحبو 🌶
و ربع كوب زيت زيتون وحبه ليمون معصوره 🍋 وعلبة زبادي✨
والبهارات: ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيره كل من الفلفل الاسود وكمون والكزبرة وبابريكا و رشه اوريغونو واذا تحبو فلفل مجروش مع المشاوي طعمه 👌🏼✨🔥🌶
الافضل نخلي الدجاج في التتبيلة ليله كاملة في الثلاجة 👌🏼✨
ملاحظه : وقت الشوي الفحم يكون قليل ورايق مو واالععع بزياده تحت الدجاج وما يكون قريب على الدجاج عشان لا يتحرق 🔥🔥🔥يعني تحتاج فحم يكون رااايق عشان الدجاج بنشوي على راااحتهه👌🏼🔥✨
وبس كذااا🙋🏻♂️💙✨
وبالعااافيهة👌🏼🍋🧄🐓🔥💙🤩
