صدور الدجاج المحشيه بالسبانخ والجبنه
صدور الدجاج المحشيه بالسبانخ والجبنه
– نحضر الحشوه:
نقطع بصل لمكعبات صغيره
ونقلبهم مع زيت زيتون لحد مايذبل
نضيف عليه سبانخ مفرومه
ونقلبها لحد ماتذبل
نضيف عليهم نصف كوب من كريمة الطبخ وجبن موزاريلا
ونقلبها لحد ماتذوب الجبنه
نخليها تبرد وتتماسك
ناخد صدور دجاج ونفردها داخل كيس بمطرقة اللحم ونتبلها بملح وفلفل
نحشيها بالسبانخ والجبنه ونلفها رول ونغلقها من الجوانب
نسخن جريل
ونشويها مع زيت زيتون وقطعة زبده ونضيف لها عود زعتر بري للنكهه
نقدمها مع خضار سوتيه ورز ابيض
