شاورما قرصان او صاج
شاورما قرصان او صاج
حق ٣ ساندوتشات
حق ٣ ساندوتشات
صدرين دجاج قطعتهم شرايح نحيفة
يتبل بالتالي:
- ٢ م ك زيت زيتون
- عصير نص ليمونه
- عصير ربع برتقالة
- بشر نص ليمونة
- بشر نص برتقالة
- م ك زبادي
- م ص ونص بهار الشاورما ( استخدمت بهاراتي توليفة)
- نص م ص ملح
- فص ثوم
بعد التتبيل ابخره بفحم واكتمه واتركه ساعة واكثر
احطه بصاج لين يتحمر
في خبز قرصان او صاج ادهنه بمايونيز بالثوم او ثومية
احط الدجاج وبطاطس وممكن مخلل وصوص طحينه وطماطم وكزبرة
الفها واحمرها على الصاجة
وبالعافية
