مضغوط سعودي
سويت لكم مضغوط سعودي بطريقة سهله ولذيذه وطعم شي ثاني جربوه بسيط وسهل 🤤😍👌🏻
المقادير
- لحم
- ثوم
- فلفل اخضر
- بهارات حب
- بصل
- بهار مشكل
- كركم
- كزبره
- فلفل اسود
- بابريكا
- ملح
- معجون طماطم
- مويه
- رز
طريقة التحضير
اول شي بالقدر احط اللحم ونحمس شوي وبعدها
اضيف عليهم الثوم والفلفل والبهارات الحب ونحمس
شوي وبعدها البصل والبهارات الناعمه والمعجون
نحمسهم سوا لين ياخذون النكهة وبعدها نضيف المويه
ونسكر القدر لمدة 40 دقيقه وبعدها نفتحه ونضيف الارز
المغسول والمنقوع ونرجع نسكر القدر نخليه لمدة 12 دقيقه
وبعدها نفتح القدر ويكون جاهز نزينه ونقدمه مثل ماتحبون
وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 😍👌🏻
