هوت بول سلطة مكسيكية
هبة سلطات الهوت بول الي يعتبر الرز البني اساسي فيها لذيذة ومشبعة وصحية والرز البني غني بالايام
– صوص السيلانترو ( الكزبرة)
- ثلاث ارباع ك كزبرة خضراء
- ربع ك عصير ليمون
- م ك عسل
- فص ثوم
- فلفل هلابينو
- ملح وفلفل اسود
- شوي موية
المقادير
- ثلث ك رز بني مطبوخ مع ماء وملح
- خس كثير
- كزبرة
- ذرة مشوية
- فاصولياء حمراء
- هلابينو ( ماحطيته )
- فليفلة الوان
نخلط مقادير السلطة مع صوص السيلانترو وتوضع في طبق التقديم ومن الاعلى نضع التالي:
- افوكادو اختياري
- جبن تشيدر
- تورتيلا مقلي
- صدر دجاج متبل بالتشيبوتلي صوص او بهار ومشوي ومقطع
